Tilbud på håndlavet chokolade fra Kardinal Chokolade. Klik her



BAGSVÆRD LAKRIDS - HINDBÆR

BAGSVÆRD LAKRIDS - HINDBÆR

79,00 DKK

Håndlavet lakrids fra Bagsværd Lakrids med hindbær, der tilfører en frisk og frugtig kontrast til den dybe lakridssmag. Lakridsen fremstilles af fint lakridspulver og udvikles gennem Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker mødes i gryden. Lakridspladen har konsistens som karamel og er derfor helt unik på markedet.

En lakridsplade indeholder 160 g.

Lagerstatus: På lager - Levering indenfor 1-3 hverdage
stk.

Ingredienser:

Sukker/socker, glukosesirup, sødet/sötad kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, hindbær: 2,4% hindbær/hallon (frysetørret/frystorkade), vegetabilsk emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, salmiak, havsalt, farve/färg: vegetabilsk kul/kol, overfladebehandlet/ytbehandlad (shellak).

Opbevares tørt og ikke for varmt.

Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 gram: 

Energi/energy: 1820 kJ/434 kcal
Fedt/fat/Fett: 16 g
– heraf mættede fedtsyrer/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kulhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: 69 g
– heraf sukker/socker-arter, of which sugars, davon Zucker: 50 g
Protein: 2,6 g
Salt/Salz: 0,4 g

Relaterede produkter

Bagsværd Lakrids

Ideen om at lave lakrids på en ny måde startede i hovedet på civilingeniør Søren Beier en decemberdag i 2014 i hjemmet på Gunnarsvej i Bagsværd, hvoraf navnet Bagsværd Lakrids kom til Med ukuelig begejstring over sine første velsmagende lakridstests slæbte han sin DTU-studiekammerat Morten Kornbech Larsen med i projektet – trods en pæn portion modvilje fra sidstnævnte. I dag er virksomheden fortsat beliggende i Bagsværd, men nu noget større. Virksomheden har derudover vundet medaljer til The Liquorice Taste Award i 2018, 2019 og i 2020. Bronze i 2019, Sølv i 2018, og i 2020…GULD.